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寓教于乐 食安科普创新公益大赛走进小学校园

中新网6月12日电 昨日,2018?第四届食物安全科普立异公益大赛“争做食安小卫兵”活动走进北京市海淀区中关村第二小学,给孩子们上了一堂生动活泼的食物安全科普常识讲座。一起,小试验、填色画、大闯关等五光十色的互动游戏也为孩子们敞开了一场美妙而风趣的食物安全“科普之旅”。

图为争做食安小卫兵活动现场

食安讲堂“大咖”来袭

在活动现场,北京市食物药品监督管理局相关负责人、主办方我国经济网总编辑助理曹元水、我国食物科学技能学会副秘书长刘昊宇、康师傅控股有限公司北京地区董事李宜霖共同向校方赠送了《便利的甘旨》、《有关食物的流言与本相》、《餐桌上的科学》、《探究乳制品的奥妙》等百余本食安科普读物,期望将正确的食物安全理念传递给小学生,遍及食物安全科普常识。

为大力推动食物安全科普宣扬工作,我国经济网、我国食物科学技能学会、我国食物安全30人论坛联合举行,康师傅控股有限公司独家支撑的“2018?第四届食物安全科普立异公益大赛”,整合多方力气,以合适新生代的立异科普方法传达食物安全常识。

在本年的大赛中,主办方将食安科普举动由高校延伸至小校园园,约请了来自我国农业大学和北京工商大学的多位大学生志愿者走进小学,充分发挥大学生作为科普常识传达者的影响力,展开五光十色的食安科普活动。

中华防止医学会健康传达分会常委、我国食物安全30人论坛专家钟凯博士给孩子们带来了题为“餐桌上的小秘密”的讲座,在讲座现场钟凯博士针对小朋友们爱喝的“白白的汤”做了个试验,约请两名小同学上台,让他们拿着滴入了几滴食用油的矿泉水用力抖,当停下来时,发现矿泉水瓶中的水都成了奶白色。钟凯博士说:“其实白白的汤仅仅脂肪微滴均匀地散布在水中,构成的一种乳化现象,并没有太多养分,不是一切人都合适喝。”

当问到“为什么便利面炸过之后是黄色的?”同学们纷繁摇头,钟凯博士道出其间原理,本来便利面中含有一种可食用色素,就是咱们经常吃的维生素B2,又名核黄素,也是人体不行短少的维生素之一。在理解原理后小朋友们纷繁允许,随后钟凯博士又共享了许多和日常日子休戚相关的风趣案例,浅显易懂,通俗易懂,让孩子们在讲座完毕后直呼“涨姿态”。

食安科普互动趣味多

为了立异科普方法,协助孩子们更好地了解和学习食物安全的相关常识,主办方在校园体育馆内设置了“食安闯关大冒险”、“构思填涂小题天才”等多个互动游戏区域,同学们正在大学生志愿者的带领下,有条有理地参加到各个游戏中。

主办方向校方赠送书本

记者在“食安VR探究角”看到,孩子们戴上科技感十足的VR眼镜,360度体会康师傅便利面从制作到制品装箱运送的全过程。在别的一边的“小小食安试验室”中,同学们在仔细的做着关于水的小试验,据悉这个“食安小小试验室”是北京智云达专门为小学生们量身定制,经过这个风趣的小试验,能够激发起孩子们关于水的浓厚兴趣,让他们了解水中含有丰厚的矿物质,不只好玩、美观,更利于他们的健康成长。

“经过游戏,我学会了许多食物安全常识,比方不能吃过期食物,买食物前应该先看保质期。” 刚参加完一切活动的一名同学对记者表明。另一名同学则对记者说:“从游戏中知道了不应该吃废物食物,再也不吃校园外面那些‘五毛’食物啦”。

主办方我国经济网相关负责人表明,在食安科普常识中参加风趣的游戏元素,能够让孩子们认识到食物安全和养分的重要性,激发起孩子们对科普的浓厚兴趣,传递正确的食安理念。

在当日的活动中,利来国际w66备用网址,来自中关村二小三年级的几位同学代表发誓表明,将立志做一名“食安小卫兵”,仔细学习食物安全常识,建立科学饮食观念。

据了解,自2015年起,食物安全科普立异公益大赛已成功举行了三届,将食物安全科普常识以游戏化、竞技化的方式传递进各大高校,有用提高了高校集体的食物安全科学素养水平,影响力掩盖上千万莘莘学子。

作为大赛的独家支撑单位,康师傅上一年正式成为我国航天事业合作伙伴,而且不断提高食物安全的管理水平和技能保证,以食物安全危险“零忍受”的理念效劳消费者。与此一起,康师傅还活跃实行企业职责,不断探究面向青少年集体的食物安全教育,聚合社会各界多方力气,共筑食安健康我国梦。

食物安全科普要从小抓起,大赛经过“大手拉小手”召唤大学生发挥食安传达者的影响力带动小学生学习食物安全,进而提高小学生食物安全意识,传达食物安全正能量。据悉。食安大赛还将不断扩大科普常识宣扬规模,充分发挥大学生食安传达者的能动性,创始食物安全科普公益的新篇章。

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